パイナップルが食べきれなかったので、
パイナップルケーキに初挑戦!
パイナップルとオートミールのケーキ。
焼きあがって直ぐにオーブンから出さなかったのと、
焼き上がり後に一晩寝かさずに切ってしまったので崩れちゃった。
だけど、味は良い感じかな。
次は、崩れないようにしよう。
パイナップルの旬が過ぎないうちに、再挑戦!
今日のランチは、
友人と一緒にカレーを食べにLANDへ行ってきました。
以前もご紹介させていただきましたが、旦那さんのお店です。
カレーの種類も増えましたよ!
今回、私が注文したのは「季節野菜とドライフルーツのカレー」。
「大山鳥のカレー」や「海老とアボカドのカレー」、
「ひよこ豆とカシューナッツのカレー」などもありますよ。
カレーがお好きな方はぜひ♡
LAND 東京都目黒区下目黒2−21−28−2F